SESTAVINE:

1 1/2 skodelice sesekljane čebule

1 čajna žlička oljčnega olja

3 skodelice vode

1 skodelica suhe leče

1 1/2 čajne žličke košer soli (ali po okusu)

NAVODILA:

1. Preglejte lečo. Odstranite vse kamne in ostanke. Izperite.
2. V ponvi na srednjem ognju segrejte olje.
3. Na olju prepražimo čebulo do mehkega.
4. Dušeni čebuli dodajte 3 skodelice vode in zavrite.
5. V vrelo vodo dodajte lečo in sol.
6. Znova zavrite, nato pa zmanjšajte toploto, da zavre.
7. Kuhajte 25–30 minut ali dokler se leča ne zmehča.