Za testo/ večnamenska moka 2 skodelici, sol po okusu, olje 2 žlici, malo semen karomola

Za nadev/ kuhan krompir 2, sesekljana zelena čebula 1 žlica, sesekljan zeleni čili 1 žlica , sesekljan zeleni koriander 1 žlica, sol po okusu, zdrobljen rdeči čili 1 čajna žlička, rdeči čili v prahu 1 čajna žlička, Chat masala 1 čajna žlička, kumina v prahu 1 čajna žlička, koriander v prahu 1 čajna žlička, malo suhe triplatavice