Ideje za zdravo visoko beljakovinsko kosilo

Sestavine

• Paneer
• Mešana zelenjava
• Makhana
• Tandoori Roti
• Moong Dal
• Začimbe
• Obloge iz polnozrnate pšenice

Tukaj so štiri enostavne in zdrave beljakovine ideje za kosilo, ki jih lahko poskusite:

1. Paneer Paav Bhaji

Ta čudovita jed vsebuje začinjeno pire zelenjavo, kuhano s paneerjem, postreženo z mehkimi paavami. To je okusen način za vnos beljakovin, medtem ko uživate v klasični indijski ulični hrani.

2. Moong Badi Sabzi z Makhana Raita

To je hranljiv recept, ki vsebuje moong dal ocvrtke, kuhane z začimbami in povezane s hladilno raito makhana (lisičji oreh). Je odličen vir beljakovin in vlaknin.

3. Zelenjavni paneer zavitek

Zdrav zavitek, napolnjen z zelenjavo na žaru in paneerjem, zavit v polnozrnate tortilje. To je kot nalašč za beljakovinsko bogat obrok na poti.

4. Matar paneer s tandoori rotijem

To klasično jed iz graha in paneerja, kuhanega v bogati omaki, postrežemo s puhastim tandoori rotijem. Uravnotežen obrok, ki je nasiten in bogat z beljakovinami.