6 enostavnih japonskih receptov za bento škatlo

• Ponzo maslo lososov bento

  Sestavine:
  • 6 oz (170 g) Dušen riž
  • 2,8 oz (80 g) lososa
  • 1 čajna žlička masla
  • 1-2 čajni žlički omake Ponzu
  • 2 jajci
  • Sol in poper
  • 1/2 žličke olja
  • 1,4 oz (40 g) grah
  • 0,3 oz (10 g) korenček
  • 1/2 žličke gorčice
  • 1/2 žličke medu
  Prelivi: Vložene slive, listi Shiso, češnjev paradižnik.
>

• Teriyaki Chicken Bento

  Sestavine:
  • 6 oz (170 g) Dušen riž
  • 5 oz (140 g) Piščančje stegno
  • Sol in poper
  • 1 žlica krompirjevega ali koruznega škroba
  • 1 žlička olja
  • 1 žlica sake
  • >1 žlica mirina
  • 1 žlica sojine omake
  • 1 žlička sladkorja
  Prelivi: Zelena solata, kuhano jajce.

• Chicken Fingers Bento

  Sestavine:
  • 6 oz (170 g) Dušen riž
  • 5 oz (140 g) mehak piščanec
  • Sol in poper
  • 2-3 žlice moke
  • 1 žlica parmezana
  • 3 žlice Panko (krušne drobtine)
  Prelivi: Zelena solata, češnjev paradižnik, omaka Tonkatsu.

• Aromatiziran mleti piščanec (3-barvna skleda) Bento

  Sestavine :
  • 6 oz (170 g) dušenega riža
  • 3,5 oz (100 g) mletega piščanca
  • 1/2 žličke naribanega ingverja
  < li>1 žlica sojine omake
  • 1 žlica sladkorja
  Prelivi: Rdeči vložen ingver (Beni-shoga).
• < h2>Svinjski kotlet (Tonkatsu) BentoSestavine:
  • 6 oz (170 g) Dušen riž
  • 2,8 oz (80 g) Svinjski hrbet
  • Sol in poper
  • 1-2 žlički moke
  • 1 žlica stepenega jajca
  Prelivi: solata, Mini zvita omleta, omaka Tonkatsu.

• Sladka čili kozica (Ebichiri) Bento

  Sestavine:
  • 6 oz (170g) dušen riž
  • 3,5 oz (100 g) kozic
  • 2/3 žličke krompirjevega ali koruznega škroba
  • 1,5-2 žlici kečapa
  • 1/ 2 žlički riževega kisa
  Prelivi: Brokoli.