Sestavine:

Za piščančjo marinado:
- fileji piščančjih prsi 2
- kis 2 žlički
- gorčična pasta 1 žlička
- česen v prahu 1 žlička
- Beli poper v prahu \\u00bd čajna žlička
- Rdeči čili v prahu \\u00bd čajna žlička
- Worcestershire omaka 1 čajna žlička
- Sol po okusu

Za oblaganje moke:
- Moka 2 skodelici
- Rdeči čili v prahu 1 čajna žlička
- Črni poper \\u00bd čajna žlička
- Česen v prahu \\u00bd čajna žlička
- Sol po okusu
- Koruzna moka 3 čajne žličke
- Riževa moka 4 žličke
- 2 jajca
- Mleko \\u00bd skodelica
- Olje za globoko cvrtje

Mayo omaka:
- Čili česnova omaka 1 & \\u00bd čajna žlička< br>- Gorčična pasta 1 žlica
- majoneza 5 žlic

Sestavljanje:
- žemljice
- majoneza
- ledena gora
- ocvrt piščanec
- majoneza omaka
- Rezina sira
- Kečap

Navodila:

- Vzemite piščančje prsi in naredite 4 fileje, fileje pretolčite s kladivom za zrezke.
- V skledo, dodajte kis, gorčično pasto, česen v prahu, beli poper v prahu, rdeči čili v prahu, Worcestershire omako in sol, dobro premešajte...