Za mešanico krompirja
• 4-5 srednje velikih krompirjev (kuhan in nariban)
• Ingver 1 cm (nasekljan)
• Zeleni čiliji 2-3 št. (sesekljan)
• Sveži listi koriandra 1 žlica (sesekljan)
• Listi sveže mete 1 žlica (sesekljan)
• Zelenjava:
1. Capsicum 1/3 skodelice (sesekljan)
2. Koruzna zrna 1/3 skodelice
3. Korenje 1/3 skodelice (sesekljano)
4. Francoski fižol 1/3 skodelice (sesekljan)
5. Zeleni grah 1/3 skodelice
... (vsebina recepta skrajšana) ...
Lahko ga cvrete v vročem olju na srednje močnem ognju, da postane hrustljav in zlato rjav.