GARLICKY ZLATI RIŽ KURKUMA

- 6-7 kosov česna
- 1/2 čebule
- 80 g brokolija
- 1/4 rdeče paprike
- li>3 žlice avokadovega olja
- ščepec zdrobljenih poprovih kosmičev
- 1/4 skodelice koruze
- 1 1/2 skodelice basmati riža (kuhanega)
- 1 čajna žlička kurkume
- ščepec soli
Navodila: 1. Na drobno sesekljajte česen, čebulo, brokoli in rdečo papriko 2. Segrejte nelepljivo kuhalno ploščo ponev na srednje nizki temperaturi. Dodajte 2 žlici avokadovega olja 3. Česen in čebulo kuhajte 6-7 minut. Dodajte zdrobljeno papriko 4. Česen in čebulo odstavite. Ponev segrejte na srednjo temperaturo in dodajte 1 žlico avokadovega olja. 5. Nekaj minut prepražite brokoli in rdečo papriko. Dodajte koruzo, basmati riž, kurkumo, sol ter kuhan česen in čebulo. Pražite 2-3 minute 6. Na krožnik in potresite še nekaj zdrobljenih poprovih kosmičev