Surovi riž/beli riž - 1 skodelica krompirja - 1 olupljen in nariban korenček - 3 žlice paprike - 3 žlice zelja - 3 žlice čebule - 3 žlice paradižnika - 3 žlice listov koriandra - nekaj soli po okusu poper v prahu - 1/4 žličke vode - 1/2 skodelice do 3/4 skodelice olja za praženje

Sestavine:

Surovi riž/beli riž - 1 skodelica
Krompir - 1 olupljen in nariban
Korenček - 3 žlice
Capsicum - 3 žlice
Ohrovt - 3 žlice
Čebula - 3 žlice
Paradižnik - 3 žlice
Listi koriandra - nekaj
Sol po okusu
Poper v prahu - 1/4 žličke
Voda - 1/2 skodelice do 3/4 skodelice
Olje za praženje

Kaljenje:

Olje - 2 žlički
Gorčična semena - 1/2 žličke
Jeera/kumina - 1/2 žličke
Zeleni čili - 1 nasekljan
Ingver - 1 žlička nasekljan
Curry listi - 10
Čilijevi kosmiči - 1/2 žličke
Sezamovo seme - 1 žlička