Sestavine:
1 šalotka
2 kosa česna
majhen košček ingverja
kap oljčnega olja
1/2 redkvice daikon
1 paradižnik< br>pest svežih gob šitake
1 žlica trsnega sladkorja
2 žlici čilijevega olja
2 žlici paste iz sičuanskega širokega fižola (dobanjuang)
3 žlice sojine omake
1 žlica riževega kisa
4 skodelice zelenjavne jušne osnove
pest snežnega graha
pest enoki gob
1 skodelica čvrstega tofuja
2 porciji tankih riževih rezancev
2 palčki zelene čebule
nekaj vejic cilantra
1 žlica bela sezamova semena

Navodila za uporabo:
1. Na koncu nasekljamo šalotko, česen in ingver. 2. Segrejte srednje velik lonec na srednje visoki temperaturi. Dodajte kanček oljčnega olja. 3. V lonec dodajte šalotko, česen in ingver. 4. Daikon narežite na grižljaj in dodajte v lonec. 5. Paradižnik grobo narežite in odstavite. 6. Dodajte gobe šitake v lonec skupaj s trsnim sladkorjem, čilijevim oljem in pasto iz širokega fižola. 7. Pražite 3-4 minute. 8. Dodajte sojino omako, rižev kis in paradižnik. Mešajte. 9. Dodajte zelenjavno osnovo. Lonec pokrijemo, ogenj znižamo na srednjo in kuhamo 10 minut. 10. Prinesite majhen lonec vode, da zavre za rezance. 11. Po 10 minutah v juho dodajte snežni grah, enoki gobe in tofu. Pokrijte in kuhajte še 5min. 12. Skuhajte riževe rezance po navodilih za pakiranje. 13. Ko so riževi rezanci pečeni, jih na krožnike naložimo in nanje prelijemo juho. 14. Okrasite s sveže sesekljano zeleno čebulo, koriandrom in belim sezamom.