Sestavine:

Channa dal (kuhan) – 3 skodelice

Voda – 2 skodelici

Za kaljenje:

Ghee – 2 žlici

Heeng – ½ čajne žličke

Suh rdeči čili – 2 kos

Kumina – 1 čajna žlička

Sesekljan česen – 1 žlica

Rezka zelenega čilija – 2 kos

Sesekljana čebula – ¼ skodelice

Sesekljan ingver – 2 žlički

Kurkuma – ½ žličke

Čili v prahu – ½ čajne žličke

Sesekljan paradižnik – ¼ skodelice

Sol

Nasekljan koriander

Rezina limone – 1no

2. kaljenje

Ghee – 1 žlica

Čili v prahu – ½ žličke