Sestavine:

- 6 oz (170 g) temne čokolade, visoke kakovosti

- 375 ml kokosovega mleka, polnomastnega

- 2¾ skodelice (220 g) ovsenih kosmičev

Navodila:

1. 7-palčni (18 cm) okrogel pekač namažite z maslom/oljem, dno obložite s pergamentnim papirjem. Namastite tudi pergament. Odložite.

2. Čokolado in čipko nasekljajte v toplotno odporni skledi.

3. V majhni kozici zavrite kokosovo mleko, nato pa ga prelijte čez čokolado. Pustite stati 2 minuti, nato mešajte, dokler se ne stopi in postane gladka.

4. Dodajte ovsene kosmiče in mešajte, dokler se ne združi.

5. Maso vlijemo v pekač. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato postavite v hladilnik, dokler se strdi, vsaj 4 ure.

6. Postrezite s svežim sadjem.

Opombe:

- Ta torta ni tako sladka, saj ne uporabljamo sladkorja razen čokolade. Če imate raje malo slajšo torto, dodajte 1- 2 žlici sladkorja ali drugega sladkanega med kuhanjem kokosovega mleka.

- Hraniti v hladilniku do 5 dni.