Capsicum Masala Sestavine:

Pražena zelenjava

• 2 žlici Ghee
• 3 čebule (narezane na cvetne liste)
• 3 paprike (sesekljane)

Kako narediti karijevo osnovo za Capsicum Masala

• 2 čebuli (sesekljane) )
• 4 paradižniki (narezani)
• 1 ščepec soli

Mletje zelenjave, da naredite osnovo za kari

Kako Naredite Capsicum Masala

• 2 žlici olja
• 1 žlica gheeja
• 1/2 žličke semen kumine
• 2 žlici ingverja in česna Pasta
• 1/2 žličke kurkume v prahu
• 1 žlička koriandra v prahu
• 2 žlički rdečega čilija v prahu
• 2 žlici skute
• 1/2 žličke Garam Masala
• Sol (po okusu)