SESTAVINE:

Gram moke / Besan - 2 skodelici (180 gm)
Sol - ¼ čajne žličke
Soda bikarbona - 1 ščepec (neobvezno)
Voda - ¾ skodelice (160 ml) - Približno
Rafinirano olje - za globoko cvrtje
Sladkor - 2 skodelici (450 g)
Voda - ½ skodelice (120 ml)
Barva za živila (rumena) - Nekaj ​​kapljic (neobvezno)
Kardamom v prahu - ¼ čajne žličke (neobvezno)
Ghee / prečiščeno maslo - 3 jedilne žlice (neobvezno)
Indijski oreščki - ¼ skodelice (neobvezno)
Rozine - ¼ skodelice (neobvezno)
Sladkor - 2 žlici (neobvezno) )