Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 25-30 minut Postrezite 2-4

Sestavine

Za sotiranje
½ kg Ladyfinger (obrežite glavo in zgodbo) भिन्डी
2 zelena čilija (narezana na pol) manj začinjena हरी मिर्च
1 žlička rdečega čilija Degi, देगी ल ाल मिर्च पाउडर
½ čajne žličke kurkume v prahu, हल्दी पाउडर
½ čajne žličke koriandra v prahu, धनिया पाउडर
1 čajna žlička gorčičnega olja, सरसों का तेल
1 čajna žlička olja, तेल
Sol po okusu, नमक स्वादअनुसार
1 Paradižnik srednje velikosti, grobo narezan, टमटर Za mešanico skute
1 skodelica skute, pretlačena, दही
½ žličke kurkume v prahu, हल्दी पाडर
1 žlička degi rdečega čilija der, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 žlička koriandra v prahu, धनिया पाउडर
Sol po okusu, नमक स्वादअनु सार
½ žlice gorčičnega olja, सरसों का तेल
1 čajna žlička Gram moke, बेसन Za ingverjevo zeleno čilijevo pasto< /b>
1 cm ingverja, olupljen, अदकक
2 zelena čilija, narezana na polovice (manj začinjena) हरी मिर्च
Sol po okusu, स्वादअनुसा र