Bananine palačinke iz mandljeve moke

Puhaste bananine palačinke iz mandljeve moke so polnega okusa in jih je izjemno enostavno narediti. So naravno brez glutena, družinam prijazni in popolni za pripravo obrokov. S temi brezglutenskimi palačinkami obljubljamo, da bodo vsi v vašem domu zadovoljni in zdravi jedci!

Sestavine

• 1 skodelica mandljeve moke
• 3 jedilne žlice tapioke škrob (ali pšenična moka, če niste brez glutena)
• 1,5 čajne žličke pecilnega praška
• Ščepec košer soli
• 1/4 skodelice nesladkanega mandljevega mleka< /li>
• 1 jajce Happy Egg Free Range
• 1 žlica javorjevega sirupa
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 banana (4 unče), 1/ 2 pretlačeni banani + 1/2 narezane na kocke

Navodila

1. V veliki skledi zmešajte mandljevo moko, tapiokino moko, pecilni prašek in sol. Vse sestavine nežno zmešajte z vilicami.
2. V isti skledi zmešajte mandljevo mleko, eno jajce Happy Egg Free Range, javorjev sirup, banano in ekstrakt vanilije.
3. Vse skupaj zmešajte. in nato dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in nežno mešajte, dokler se vse ne poveže.
4. Na srednjem ognju segrejte srednje veliko ponev proti prijemanju in premažite z maslom ali kokosovim oljem. Zajemite 1/4 skodelice testa za palačinke in ga vlijte v ponev, da oblikujete majhno do srednje veliko palačinko.
5. Kuhajte 2-3 minute ali dokler se robovi ne začnejo napihniti in dno ni zlato rjavo. Obrnite in kuhajte še dve minuti ali dokler niso kuhani. Ponavljajte, dokler ne zmešate vsega testa. Postrezite in uživajte!