Sestavine

• 2 skodelici večnamenske moke
• 2 žlici gheeja
• Sol
• Voda
• 3 srednje veliki kuhani in olupljeni krompirji
• 1/2 skodelice zelenega graha
• Olje za cvrtje
• Začimbe (semena kumine, semena koriandra, koromač) Semena, črni poper, rdeči čili v prahu, garam masala, amčur v prahu in kasturi meti)

Navodila

Navodila za pripravo samos...