Zmiešajte zeleninové Sabzi

Zloženie:
- 1 šálka ružičiek karfiolu
- 1 šálka nakrájanej mrkvy
- 1 šálka nakrájanej zelenej papriky < li>1 šálka nasekanej baby kukurice
- 1 šálka hrášku
- 1 šálka zemiakov nakrájaných na kocky
Spôsob:
1. Zmiešajte všetku nakrájanú zeleninu v miske.
2. Na panvici zohrejte olej, pridajte zmiešanú zeleninu a za stáleho miešania smažte 5-7 minút.
3. K zelenine pridajte soľ, prášok z červeného čili a garam masalu. Dobre premiešajte.
4. Panvicu prikryte a varte na miernom ohni 15 – 20 minút.
5. Podávajte horúce a vychutnajte si to!