Zeleninová polievka
- Maslo - 2 polievkové lyžice
- Cesnakové pikado - 2 cucharaditas
- Jengibre picado - 2cucharaditas
- Čile verde picado - 1 cucharadita
- Cebolla de primavera picada - 3 cucharadas
- Harina (todo uso) - 1 cucharada
- Picado Repollo - ½ taza
- Zanahorias picadas - ¼ taza
- Maíz (hervido) - ½ taza
- Pimiento picado - ¼ taza
- Judías picadas - ¼ taza
- Guisantes verdes - ½ taza
- Papa en cubos (cruda) - ½ taza
- Hojas de albahaca - un ramito
- Oregáno - 1cucharadita
- Escamas de chile - 1cucharadita
- Tomillo - 1cucharita
- Sal - al gusto
- Caldo de verduras/Agua - 1 l
- Sal
- Pimienta en polvo
- Hojas de albahaca - un ramito