Použité ingrediencie

8 šálok uvarenej jednodňovej jazmínovej ryže (4 šálky neuvarenej)

1 – 1,5 libry surových kreviet

1 šálka julienned mrkvy

1 malá žltá cibuľa nakrájaná na kocky (voliteľné)

Tmavá sójová omáčka

Bežná sójová omáčka / s nízkym obsahom sodíka

Ustricová omáčka

1 ČL pretlačeného cesnaku

1 ČL sezamového oleja

2 rozmiešané vajcia

2 ČL masla na vajcia

Rastlinný olej

Soľ

Čierne korenie

Vločky chilli papričky

3/4 šálky nasekanej jari cibuľa na ozdobu