Sušené ovocie Ladoo recept

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 15 minút

Počet porcií: 6-7

Zloženie:

• Mandle - 1/2 šálky
• Kešu oriešky - 1/2 šálky
• Pistácie - 1/4 Šálka
• Vlašský orech – 1/2 šálky (voliteľné)
• Datle bez kôstky – 25 čísiel
• Kardamónový prášok – 1 ČL

1. Vezmite panvicu a vložte do nej niekoľko mandlí. Nasucho ich opekajte 5 minút.
2. Potom pridajte kešu oriešky a všetko opekajte nasucho ďalších 5 minút.
3. Potom pridajte pistácie a všetko opekajte ďalšie 3 minúty.
4. Všetky ich vyberte z panvice a vložte do panvice vlašské orechy. Opekajte ich 3 minúty a odložte bokom.
5. Teraz pridajte vykôstkované datle a opekajte ich 2-3 minúty.
6. Opečené datle odložte.
< li>Akonáhle sú orechy úplne vychladnuté, presuňte ich do kuchynského robota alebo nádoby mixéra.
7. Zomeľte ich na hrubú zmes. Túto zmes premiestnite do veľkej misy.
8. Teraz vložte opečené datle do kuchynského robota a pomelte ich, kým nie sú pekné a kašovité.
9. Do toho istého teraz pridajte nahrubo mleté ​​orechy a kardamónový prášok.
10. Znova mixujte, kým sa všetky nespoja.
11. Pripravenú zmes preložte na tanier a na dlane naneste trochu ghee.
12. Vezmite trochu suchej ovocnej zmesi do dlaní a vytvarujte z neho laddoo.
13. Postup zopakujte so zvyšnou suchou ovocnou zmesou.
14. Sušené ovocné laddoo sú pripravené na servírovanie.

Toto Dry Fruit Ladoo je desiata bez viny vyrobená z rôznych orechov a datlí, bohatá na výživu a bez umelých sladidiel. Vychutnajte si tieto zdravé laddoo ako výživnú možnosť pre deti aj dospelých!