Zloženie:

2 šálky mlieka (दूध)
1 šálka krupice (सुजी)
Šafrán z niekoľkých vlákien (केसर)
½ čajovej lyžičky kardamómový prášok (ேतता डर)
1 ČL Ghee (घी)
¼ ČL sódy bikarbóny (voliteľné) (खाने का सोडा)
Olej/Ghee na vyprážanie (तेल घथथ तेल यथथ लिए)

Pre cukrový sirup:

1½ šálky cukru (चीनी)
1½ šálky vody (पानी)
1 polievková lyžica ružovej vody (गुलाब जल)