Ingrediencie:

• Plátky zvyšného chleba veľké podľa potreby
• Čokoládová nátierka podľa potreby
• Poloosladená tmavá čokoláda strúhaný 80 g
• Smotana 100 ml
• Doodh (mlieko) 1 ½ šálky
• Anday (vajcia) 3
• Bareek cheeni (moštový cukor) 5 lyžíc
• smotana
• Čokoládové lupienky

Pokyny:

• Orezať okraje chleba pomocou noža a na jednu stranu každého krajca chleba naneste čokoládovú nátierku.
• Plátok chleba zrolujte a nakrájajte na kolieska s hrúbkou 1 palca.
• Umiestnite všetko kolieska v pekáči obrátenou reznou stranou nahor a odložte.
• Do misky pridajte tmavú čokoládu, smotanu a mikrovlnnú rúru na minútu, potom dobre premiešajte, kým nebude hladká, a odstavte.
• Do hrnca pridajte mlieko a varte na miernom plameni, kým sa nerozvarí.
• Do misky pridajte vajcia, práškový cukor a dobre šľahajte, kým sa nespení.
• Postupne pridávajte horúce mlieko vo vaječnej zmesi a priebežne šľaháme.
• Pridáme rozpustenú čokoládu a dobre vyšľaháme.
• Zmes nalejeme na kolieska, jemne pritlačíme a namočíme na 15 minút.
< li>Pečieme v predhriatej rúre na 180°C 30 minút.
• Pokvapkajte smotanou, posypte čokoládovými lupienkami a podávajte!
• (Úplný recept nájdete na webovej stránke uvedenej v popise. )