Kuchynská príchuť Fiesta

Rýchla zeleninová praženica

Rýchla zeleninová praženica
  • Zloženie:<\u002Fli>
    • 4 šampiňóny<\u002Fli>
    • 1\u002F4 červená cibuľa<\u002Fli>
    • 3\u002F4 zelená paprika<\u002Fli>
    • 3\u002F4 červená paprika<\u002Fli>
    • 60 g brokolice<\u002Fli>
    • 1\u002F2 šálka detských kukuričných zŕn<\u002Fli>
    • 1 polievková lyžica hoisin omáčky<\u002Fli>
    • 1 ČL čiernej sójovej omáčky<\u002Fli>
    • 1 1\u002F2 ČL sójovej omáčky<\u002Fli>
    • 1 ČL čierneho octu<\u002Fli>
    • pokvapkať praženým sezamovým olejom<\u002Fli>
    • pokvapkať olivového oleja<\u002Fli><\u002Ful>
    • Pokyny:<\u002Fli>
      • Šampiňóny cremini rozštvrtíme. Červenú cibuľu, zelenú papriku a červenú papriku nakrájame nahrubo. Brokolicu nakrájajte na kúsky<\u002Fli>
      • Na prípravu omáčky zmiešajte omáčku hoisin, obe sójové omáčky, čierny ocot a opečený sezamový olej<\u002Fli>
      • Na strednom ohni rozohrejte nepriľnavú panvicu. Pokvapkáme olivovým olejom<\u002Fli>
      • Červenú cibuľu a obe papriky pár minút orestujeme<\u002Fli>
      • Pridáme šampiňóny a brokolicu. Smažte 3-4 minúty<\u002Fli>
      • Pridajte zrnká detskej kukurice a omáčku. Duste ešte niekoľko minút a potom podávajte<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>