Kuchynská príchuť Fiesta

Recepty vzduchovej fritézy s vysokým obsahom bielkovín

Recepty vzduchovej fritézy s vysokým obsahom bielkovín

BBQ losos

  • 1 libra filé z lososa
  • 1/4 šálky BBQ omáčky
  • Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

  1. Predhrejte vzduchovú fritézu na 400 °F (200 °C).
  2. Lososa ochuťte soľou a korením.
  3. Filátky lososa štedro potrieme BBQ omáčkou.
  4. Umiestnite lososa do koša vzduchovej fritézy.
  5. Varíme 8 – 10 minút, kým losos nie je uvarený a vidličkou sa ľahko nelúpa.

Steaky a zemiaky

  • 1 libra steaku, nakrájaného na kúsky veľkosti sústa
  • 2 stredne veľké zemiaky nakrájané na kocky
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

  1. Predhrejte vzduchovú fritézu na 400 °F (200 °C).
  2. V miske premiešajte steak a zemiaky s olivovým olejom, cesnakovým práškom, soľou a korením.
  3. Pridajte zmes do koša vzduchovej fritézy.
  4. Varíme 15 – 20 minút, pričom v polovici potrasieme košíkom, kým zemiaky nie sú chrumkavé a steak prepečený do požadovanej chuti.

Medovo-zázvorové kura

  • 1 libra kuracích stehien, bez kostí a kože
  • 1/4 šálky medu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru
  • Soľ podľa chuti

Pokyny:

  1. V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, zázvor a soľ.
  2. Pridajte kuracie stehná a dobre ich obaľte.
  3. Predhrejte vzduchovú fritézu na 375 °F (190 °C).
  4. Vložte marinované kurča do koša vzduchovej fritézy.
  5. Varíme 25 minút, alebo kým nebude kura upečené a nebude mať peknú polevu.

Chrumkavý Wrap na Cheeseburger

  • 1 libra mletého hovädzieho mäsa
  • 1 šálka strúhaného syra
  • 4 veľké tortilly
  • 1/2 šálky hlávkového šalátu, nastrúhaného
  • 1/4 šálky plátkov kyslej uhorky
  • 1/4 šálky kečupu
  • 1 polievková lyžica horčice

Pokyny:

  1. Mleté hovädzie mäso opečte na panvici a vypustite prebytočný tuk.
  2. Tortillu položte naplocho a navrstvite mletým hovädzím mäsom, syrom, šalátom, kyslou uhorkou, kečupom a horčicou.
  3. Prehnite tortilly a vytvorte obal.
  4. Predhrejte vzduchovú fritézu na 380 °F (193 °C).
  5. Vložte obal do vzduchovej fritézy a varte 5 až 7 minút do zlatista.

Buffalo Chicken Wraps

  • 1 libra strúhaného kuracieho mäsa
  • 1/4 šálky byvolej omáčky
  • 4 veľké tortilly
  • 1 šálka strúhaného šalátu
  • 1/2 šálky ranch dressingu

Pokyny:

  1. V miske zmiešame nastrúhané kuracie mäso s byvolou omáčkou.
  2. Tortillu položte naplocho, pridajte kura z byvola, šalát a rančový dresing.
  3. Pevne zabaľte a vložte do koša vzduchovej fritézy.
  4. Varujte pri teplote 370 °F (188 °C) 8 – 10 minút, kým nie sú chrumkavé.