Recept na zapekané cukety
- 2 cukety
- Soľ a čierne korenie
- Nastrúhajte cuketu a nechajte 15-20 minút odstáť
- 3 vajcia < li>Syr 100 g / 3,5 oz
- Talianske bylinky
- Červená paprika
- Struhanka 100 g / 3,5 oz
- Múka 50 g / 1,8 oz
- Olivový olej
- Cuketu obalíme v múke so strúhankou, potom vo vaječnej zmesi so syrom
- Opekáme prikryté na strednom ohni 4-5 minút li>
- Otočte a varte prikryté na miernom ohni 5 minút
- Na omáčku zmiešajte 1 vajce, 3 nakladané uhorky, grécky jogurt/kyslú smotanu, 2 cesnaky a kôpor