Zloženie:

• 2 šálky uvarenej kukurice
• 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
• 1 paradajka nakrájaná nadrobno
< li>2-3 zelené chilli papričky nasekané najemno
• 1/2 šálky koriandrových listov nasekané
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička chaat masala
• Soľ podľa chuti
• 1/2 šálky varených zemiakov nakrájaných na kocky (voliteľné)
• Sev na ozdobu (voliteľné)

Pokyny :

Ak chcete pripraviť tento lahodný sladký kukuričný chaat, začnite varením cukrovej kukurice do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. V miske zmiešajte uvarenú kukuricu, nadrobno nakrájanú cibuľu, paradajky a zelené čili. V prípade potreby pridajte na kocky nakrájané uvarené zemiaky. To dodá vášmu chaatu extra textúru a chuť.

Ďalej zmes posypte chaat masalou a soľou. Nalejte čerstvú citrónovú šťavu a všetko spolu jemne premiešajte, kým sa dobre nespojí. Sladký kukuričný chaat je teraz pripravený na servírovanie!

Pre extra dotyk ozdobte čerstvo nasekanými lístkami koriandra a doplňte sev pre chrumkavý záver. Tento Sweet Corn Chaat je ideálny ako ľahké občerstvenie alebo predjedlo a prináša živé chute pouličného jedla priamo do vášho domova.

Užite si to!