Zložky

• 2 sladké zemiaky
• 2 vajcia
• Nesolené maslo
• Soľ (podľa chuti)
• Sezam (podľa chuti)

Pokyny

Tento jednoduchý a rýchly recept na sladké zemiaky a vajce je ideálny na chutné raňajky alebo večeru. Začnite ošúpaním a nakrájaním sladkých zemiakov na malé kocky. Kocky sladkých zemiakov uvaríme v osolenej vode do mäkka, asi 8-10 minút. Scedíme a odložíme.

V panvici roztopíme na strednom ohni lyžicu nesoleného masla. Pridajte kocky sladkých zemiakov a duste, kým nie sú jemne hnedé. V samostatnej miske rozbijte vajcia a zľahka ich rozšľahajte. Nalejte vajcia na sladké zemiaky a jemne premiešajte, aby sa spojili. Varte, kým vajcia nestuhnú, a dochuťte soľou a sezamom podľa chuti.

Toto jedlo je nielen rýchle a jednoduché, ale aj plné chuti. Podávajte teplé ako uspokojivé a zdravé jedlo, ktoré dokážete pripraviť za pár minút!