Zloženie: 1 ½ šálky mlieka, दूध, 1 ½ šálky cukru, चीनी, 4-5 šafranových vlákien, केसर, štipka kardamómového prášku, ातत र, 5-8 krájaný chlieb, ब्रेड, Ghee na vyprážanie, घी

Na instantné rabri: Zvyšné sladené mlieko, मीठा दूध, ¾ šálky kondenzovaného mlieka, 2 ml , rozpadať, ब्रेड, Štipka šafran, केसर, ¼ lyžičky kardamónového prášku, इलायची पाउडर, 1 lyžička ružovej vody, गुलाद jedlo: šafranové mlieko, केसर वाला दूध, ruža okvetné lístky, गुलाब की पंखुड़ियां, lístky mäty, पुदीना पताितlice, ाlan, pistácie, sliepok ा, Silver warq, चांदी का वर्क, Práškový cukor, आइसिंग शुगर

Proces: First, nakrájajte kôrku chleba. Nakrájajte ich na trojuholníky a odložte bokom.

Na instantné rabri: Teraz sceďte zvyšné sladené mlieko v hlbokej panvici, pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte. Pridajte plátok mrveného chleba, štipku šafranu, kardamónový prášok, ružovú vodu a mlieko všetko dobre premiešajte. Teraz rozmixujte rabri na hladkú štruktúru a nechajte ju vychladnúť. Nalejte rabri na plátky chleba potiahnuté mliečnym sirupom rovnomerne. Uchovávajte v chladničke vychladnúť. Ozdobte šafránovým mliekom, lupienkami ruží, lístkami mäty, pistáciami, strieborným kúskom a práškovým cukrom. Podávajte vychladenú shahi tukdu. Na mliečny sirup: V hrnci zohrejte mlieko, pridajte cukor, šafranové vlákna a dobre premiešajte. Nechajte variť 2 až 5 minút.