Recept na proso Khichdi
- Pozitívne proso (Shridhanya Millets)
- Nízky glykemický index, vysoký obsah vlákniny, takže absorpcia cukru v krvi si vyžaduje čas. Pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi, krvný tlak okrem iných stavov súvisiacich s hmotnosťou a kondíciou.
- Proso pred varením namočte aspoň na 5 až 6 hodín alebo ich namočte cez noc
- Kupujte iba neleštené proso
- Použite 1 proso na 2 dni
- Vysoký obsah vlákniny v prosách spôsobuje, že sa cítite sýtejšie a dobre zaženiete hlad. Dlhší čas teda nebudete pociťovať hlad. To pomáha pri celkovom chudnutí a kontrole hmotnosti. Takže zostanete fit a zdraví.
- Použite proso ako náhradu bielej ryže a pšenice