Zložky

• 1 zemiak
• 2 krajce chleba
• 2 vajcia
• Olej na vyprážanie

Dochuťte soľou, čiernym korením a čili práškom (voliteľné).

Pokyny

1. Začnite ošúpaním a nakrájaním zemiakov na malé kocky.
2. Uvarte zemiaky do mäkka, potom ich sceďte a roztlačte.
3. V miske rozšľaháme vajíčka a primiešame zemiakovú kašu.
4. Na panvici zohrejte na strednom ohni trochu oleja.
5. Každý krajec chleba ponorte do zmesi vajec a zemiakov a uistite sa, že je dobre obalený.
6. Každý plátok opečte na oleji z oboch strán do zlatista.
7. Ak chcete, dochuťte soľou, čiernym korením a čili práškom.
8. Podávajte horúce a vychutnajte si lahodný vaječný chlieb!

Tieto jednoduché a zdravé raňajky sú hotové už za 10 minút, takže sú ideálne na rýchle jedlo!