Recept na kuracie rezne

Zloženie:
500 g kuracieho mäsa
½ lyžičky soli
½ lyžičky mletého korenia
1 ČL zázvorovej pasty
1 ČL cesnakovej pasty
1 šálka mlieka
¼ šálky kukuričnej múky
¼ šálky masla
2 cibule
¼ šálky čerstvej smotany
3 kocky syra
1 ČL čili lupienkov
soľ podľa potreby
2 čerstvé strúhanky
listy koriandra
listy mäty
zelené chilli papričky
suspenzia z vajec/kukuričnej múky
Omrvinky