Zloženie: 1 stredná surová papája
11/2 šálky vody
1/2 ČL prášku z kurkumy
3 kusy kokum alebo tamarindu namočené vo vode
1/2 šálky kokosu
1/4 ČL koriandrových semienok
1/4 ČL prášku z kurkumy
2 zelené čili
kari listy
3-4 šalotky
Tadka