Zloženie:

• 1 šálka sladkej kukurice.
• 1 polievková lyžica masla.
• 1 cibuľa nakrájaná nadrobno.
• 1 paradajka nadrobno nakrájané.
• 1 zelené čili jemne nasekané.
• Niekoľko lístkov čerstvého koriandra.
• Šťava z polovice citróna.
• 1 ČL chaat masala.
• 1/2 ČL čiernej soli.
• Štipka červeného čili prášku.
• Štipka čierneho korenia.

Pokyny:

1. 1 šálku kukurice povarte 5 minút.
2. Uvarenú kukuricu sceďte a varte v 1 polievkovej lyžici masla 2-3 minúty.
3. Maslovú kukuricu zmiešame s 1 cibuľou, 1 paradajkou, 1 zeleným čili.
4. Pridáme koreniny: 1/2 ČL čiernej soli, štipku červeného čili prášku, štipku čierne korenie, 1 ČL chaat masala.
5. Vytlačte citrónovú šťavu a ozdobte listami čerstvého koriandra.
6. Poriadne premiešajte a podávajte lahodný a pikantný chaat zo sladkej kukurice v miske.