1 veľké avokádo < r>

1/2 šálky roztlačeného banánu alebo jablkovej omáčky< r>

1/2 šálky javorového sirupu< r>

1 čajová lyžička vanilkového extraktu< r>

3 veľké vajcia< r>

1/2 šálky kokosovej múky< r>

1/2 šálky nesladeného kakaového prášku< r>

1/4 čajovej lyžičky morskej soli < r>

1 čajová lyžička sódy bikarbóny< r>

1/3 šálky čokoládových lupienkov < r>

Rúru predhrejte na 350 °C a zapekaciu misu s rozmermi 8x8 vymastite maslom, kokosovým olejom alebo sprejom na varenie. < r>

V kuchynskom robote alebo mixéri kombinujte; avokádo, banán, javorový sirup a vanilka. < r>

Vo veľkej miske s vajíčkami, kokosovou múčkou, kakaovým práškom, morskou soľou, sódou bikarbónou a zmesou avokáda. < r>

Pomocou ručného mixéra zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa dobre nerozmixujú. < r>

Zmes nalejte do vymastenej zapekacej misy a navrch posypte čokoládové lupienky (trochu môžete primiešať aj do cesta, ak to máte radi extra čokoládové!) < r>

Pečieme asi 25 minút alebo kým stuhne. < r>

Pred rezaním nechajte úplne vychladnúť. Nakrájajte na 9 štvorcov a vychutnajte si. < r>