Recept Lachha Paratha

Zloženie:
- Celozrnná múka
- Soľ
- Olej
- Voda
Ako pripraviť Lachha Paratha:
- Pridajte soľ podľa chuti, dve polievkové lyžice oleja do celozrnná múka. Dobre premiešajte. Počas miesenia cesta postupne pridávajte malé množstvo vody. Odstavte na 15 minút.
- Z cesta vytvorte malé guľôčky a každú z nich rozvaľkajte na malý paratha. Na každý plát nanesieme ghee a posypeme suchou múkou. Umiestnite jeden po druhom a potom rolujte, aby bol ostrý. Teraz zložte listy a potom ich zrolujte. Vaša Lachha Paratha je pripravená na varenie.
..... (zostávajúci obsah je skrátený)
- Celozrnná múka
- Soľ
- Olej
- Voda
Ako pripraviť Lachha Paratha:
- Pridajte soľ podľa chuti, dve polievkové lyžice oleja do celozrnná múka. Dobre premiešajte. Počas miesenia cesta postupne pridávajte malé množstvo vody. Odstavte na 15 minút.
- Z cesta vytvorte malé guľôčky a každú z nich rozvaľkajte na malý paratha. Na každý plát nanesieme ghee a posypeme suchou múkou. Umiestnite jeden po druhom a potom rolujte, aby bol ostrý. Teraz zložte listy a potom ich zrolujte. Vaša Lachha Paratha je pripravená na varenie.
..... (zostávajúci obsah je skrátený)