Zložky

• Urad dal – 1 šálka
• Chana dal – 1/4 šálky
• Biele sezamové semienka – 1 polievková lyžica
• Červené chilli papričky – 8 – 10
• Asafoetida – 1/2 ČL
• Olej – 2 ČL
• Soľ podľa chuti

Idli podi je aromatický a všestranný prášok korenia, ktorý si môžete vychutnať s idli, dosa alebo dokonca dusenou ryžou. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a vytvorte si svoj vlastný idli podi doma.