Zložky s vysokým obsahom bielkovín Arašid Dosa:

• Arašidy alebo arašidy
• Ryža
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Kari listy
• Zelené čili
• Zázvor
• Cibuľa< /li>
• Soľ
• Olej alebo ghee

Táto arašidová dávka s vysokým obsahom bielkovín je neuveriteľne lahodná a výživná. Na jeho prípravu začnite spojením namočenej a scedenej ryže, chana dal, urad dal a moong dal v mlynčeku. Pridajte arašidy, soľ, kari listy, zázvor a zelené čili. Tieto ingrediencie rozdrvte na hladké cesto. Nalejte naberačku tohto cesta na horúcu panvicu, aby ste vytvorili okrúhly tvar. Pokvapkajte trochou oleja alebo ghee a varte dosa, kým nebude zlatohnedá. Keď je dosa chrumkavá, vyberte ju z panvice a podávajte horúce s chutney alebo sambarom. Táto dóza je nielen bohatá na bielkoviny, ale tiež predstavuje skvelú, zdravú možnosť raňajok.