Prísady

• 500 g mletého kuracieho mäsa
• 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
• 2 zelené čili papričky nakrájané nadrobno
• 1 lyžica zázvorovo-cesnakovej pasty
• 1/2 lyžičky červeného čili prášku
• 1/2 lyžičky garam masala
• 1/2 lyžičky rascového prášku
< li>1/2 ČL koriandrového prášku
• Niekoľko nasekaných listov koriandra
• Soľ podľa chuti

Pokyny

Krok 1: V miske zmiešajte všetky ingrediencie a vytvorte malé okrúhle guľky.

2. krok: Na panvici zohrejte olej a guľky opečte do zlatista.

3. krok : Vypustite prebytočný olej a položte kofty na papierovú utierku, aby ste odstránili zvyšný olej.

4. krok: Podávajte horúce s obľúbeným chutney alebo omáčkou.