Kuchynská príchuť Fiesta

Recept Doodh Wali Seviyan

Recept Doodh Wali Seviyan

Zloženie:

  • Voda 3 šálky
  • Farebné rezančeky 80 g (1 šálka)
  • Doodh (mlieko) 1 a ½ litra
  • Badam (mandle) nakrájané 2 polievkové lyžice
  • Pista (pistácie) nakrájané na plátky 2 polievkové lyžice
  • Pudinkový prášok s vanilkovou príchuťou 3 polievkové lyžice alebo podľa potreby
  • Doodh (mlieko) ¼ šálky
  • Kondenzované mlieko 1 šálka alebo podľa chuti
  • Pista (pistácie) namočené, olúpané a nakrájané 1 polievková lyžica
  • Badam (mandle) namočené a nakrájané 1 polievková lyžica
  • Pista (pistácie) nakrájané
  • Badam (mandle) nakrájané

Pokyny:< /strong>

  • Do hrnca pridajte vodu a priveďte ju do varu.
  • Pridajte farebné nudle, dobre premiešajte a varte na strednom plameni, kým nie sú hotové (6-8 minút ), sceďte, potom opláchnite vodou a odstavte.
  • Do hrnca pridajte mlieko a priveďte ho do varu. Pridajte mandle, pistácie a dobre premiešajte.
  • V malej miske, pridajte pudingový prášok, mlieko a dobre premiešajte. Vo vriacom mlieku pridajte rozpustený pudingový prášok, dobre premiešajte a varte na strednom plameni, kým nezhustne (2-3 minúty).
  • Pridajte uvarené farebné vermicelli, dobre premiešajte a povarte na miernom plameni 1-2 minúty.
  • Za stáleho miešania nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
  • Pridajte kondenzované mlieko, pistácie, mandle a dobre premiešajte.
  • Ozdobte pistáciami, mandľami a podávajte vychladené!