Zložky

• 1 šálka ovsa
• 2 vajcia (alebo náhrada vajec za vegánsku verziu)
• Soľ podľa chuti
• Čierne korenie podľa chuti
• Nakrájaná zelenina (voliteľné: paprika, cibuľa, paradajky, špenát)
• Olej alebo sprej na vyprážanie

Pokyny

1. V miske zmiešajte ovos a vajcia (alebo náhradu vajec). Dobre premiešajte, kým sa nezmieša.
2. Do zmesi pridajte soľ, čierne korenie a akúkoľvek nakrájanú zeleninu podľa vlastného výberu. Miešajte, aby sa zapracovalo.
3. Na strednom ohni rozohrejte nepriľnavú panvicu a pridajte trochu oleja alebo použite sprej na varenie.
4. Zmes nalejte do panvice a rovnomerne ju rozotrite, aby vytvorila tvar placky.
5. Opekajte asi 3 – 4 minúty na jednej strane, kým sa okraje nenadvihnú a spodok nebude zlatohnedý. Opatrne otočte a varte z druhej strany ďalšie 3-4 minúty.
6. Po uvarení vyberte z panvice a podávajte horúce.
7. Táto ovsená omeleta je vhodná na zdravé raňajky alebo večeru, plná bielkovín a vlákniny, ideálna na chudnutie.

Vychutnajte si svoju zdravú ovsenú omeletu ako výživné jedlo na naštartovanie dňa alebo ako ľahkú večeru!