Zložky

• Kapusta: 1 šálka
• Pasta z červenej šošovice: 1/2 šálky
• Vajcia: 1 ks
• Petržlen a zelené čili
• Olej na vyprážanie
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Pokyny

Začnite svoj deň správne s týmto rýchlym a jednoduchým receptom na raňajky s kapustnicou a vaječnou omeletou. Toto jedlo je nielen jednoduché na prípravu, ale aj plné chuti a výživy. Ideálne pre rušné rána alebo keď potrebujete zdravé jedlo za pár minút!

1. Začnite nadrobno nakrájaním 1 šálky kapusty a odložte ju. Ak chcete, môžete pridať aj nasekanú cibuľu pre väčšiu chuť.

2. V miske zmiešajte nakrájanú kapustu s 1/2 šálky pasty z červenej šošovice. To dodáva omelete hĺbku a jedinečný šmrnc.

3. Do zmesi rozklepneme 1 vajce a ochutíme soľou a čiernym korením. Šľahajte zmes, kým sa dobre nespojí.

4. Na panvici zohrejte olej na strednom ohni. Keď je olej horúci, nalejte zmes kapusty a vajec do panvice.

5. Varte, kým spodok nie je zlatý a vrch stuhnutý; zvyčajne to trvá približne 3-5 minút.

6. Omeletu opatrne otočte, aby sa opiekla aj z druhej strany, kým nebude zlatohnedá.

7. Po uvarení odstavte z ohňa a ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a zeleným čili, aby ste to ešte viac nakopli.

8. Podávajte horúce a vychutnajte si túto lahodnú, rýchlu a zdravú možnosť raňajok, ktorá vám určite rozjasní deň!

Táto omeleta z kapusty a vajec je nielen lahodná, ale aj zdravá voľba, ktorá poskytuje dobrý zdroj bielkovín a vlákniny na správny začiatok dňa. Ideálne pre každého, kto hľadá jednoduché, výživné a sýte raňajky!