NAOZAJ DOBRÝ RECEPT NA OMELETU:

• 1 – 2 čajové lyžičky kokosového oleja, masla alebo olivového oleja*
• 2 veľké vajcia, rozšľahané
• štipka soli a korenia
• 2 polievkové lyžice strúhaného syra

NÁVOD:

V malej miske rozšľahajte vajíčka a šľahajte vidličkou, kým sa dobre nepremieša.

Ohrejte 8-palcovú nepriľnavú panvicu na stredne nízkej teplote.

Na panvici roztopte olej alebo maslo a krúživým pohybom ním potiahnite dno panvice.

Do panvice pridajte vajcia a dochuťte soľou a korením.

Jemne pohybujte vajíčkami po panvici, keď sa začnú nastavovať. Rád potiahnem okraje vajec smerom k stredu panvice, aby sa voľné vajcia rozliali.

Pokračujte dovtedy, kým sa vajíčka nestudia a na vrchu omelety nezostane tenká vrstva uvoľneného vajíčka.

Do jednej polovice omelety pridajte syr a omeletu preložte na seba, aby ste vytvorili polmesiac.

Vysuňte z panvice a užívajte si.
*Na nepriľnavé panvice nikdy nepoužívajte nepriľnavý sprej na varenie. Zničia vaše panvice. Namiesto toho držte kúsok masla alebo oleja.

Živiny na omeletu: Kalórie: 235; Celkový tuk: 18,1 g; Nasýtené tuky: 8,5 g; Cholesterol: 395 mg; Sodík 200g, Sacharidy: 0g; Vláknina: 0 g; cukry: 0 g; Bielkoviny: 15,5 g