Ingrediencie

• Pripravte Hoy Mayo omáčku
  Majonéza ½ šálky
  Horúca omáčka 3-4 PL
  Horčičná pasta 2 PL
  Paradajkový kečup 3 ČL
  Himalájska ružová soľ ¼ ČL alebo podľa chuti
  Lal mirch prášok (červený chilli prášok) ½ ČL alebo podľa chuti
  Nakladaná voda 2 PL
  Nakladaná uhorka 2 PL
  Čerstvá petržlenová vňať 1 polievková lyžica
• Pripravte si karamelizovanú cibuľu
  Olej na varenie 1 polievková lyžica
  Pyaz (biela cibuľa) nakrájaná na plátky 1 veľká
  Bareek cheeni (Mydlový cukor) ½ polievkovej lyžice
• Pripravte si horúcu kuraciu náplň
  Olej na varenie 2 PL
  Kuracie qeema (mleté) 300 g
  Lal mirch (Červené chilli) drvené 1 ČL
  Himalájska ružová soľ ½ ČL alebo podľa chuti
  Lehsan prášok (cesnakový prášok) ½ ČL
  Paprikový prášok ½ ČL
  Sušené oregano ½ ČL
  Horúca omáčka 2 PL
  Voda 2 PL
  Mrazené hranolky ako vyžaduje sa
  Olej na varenie 1 ČL
  Syr Olper's Cheddar podľa potreby
  Syr mozzarella Olper's podľa potreby
  Nasekaná čerstvá petržlenová vňať

Pokyny

Pripravte Hoy Mayo omáčku:
Do misky pridajte majonézu, horúcu omáčku, horčičnú pastu, paradajkový kečup, ružovú soľ, prášok z červeného čili, nakladanú vodu, nakladanú uhorku, čerstvú petržlenovú vňať, dobre prešľahajte a odložte.

Pripravte karamelizovanú cibuľku:
Na panvicu pridajte olej na varenie, bielu cibuľu a opečte, kým nebude priehľadná.
Pridajte práškový cukor, dobre premiešajte a varte do hneda a odstavte.< /p>

Pripravte kuraciu náplň:
Na panvicu pridajte olej na varenie, kuracie mäso a dobre premiešajte, kým nezmení farbu.
Pridajte rozdrvené červené chilli, ružovú soľ, cesnakový prášok, paprikový prášok, sušené oregano, horúca omáčka, dobre premiešajte a varte na strednom plameni 2-3 minúty.
Pridajte vodu a dobre premiešajte, prikryte a varte na miernom plameni 4-5 minút, potom varte na vysokom plameni, kým nevyschne & odložte bokom.

Pripravte hranolky vo vzduchovej fritéze:
Do koša vzduchovej fritézy pridajte mrazené hranolky, nastriekajte olej na varenie a smažte na vzduchu pri 180 °C 8-10 minút.

Zostavenie:
Na servírovaciu misu pridajte zemiakové hranolky, pripravenú horúcu kuraciu plnku, karamelizovanú cibuľku, syr čedar, syr mozzarella a opečte na vzduchu pri 180°C, kým sa syr neroztopí (3-4 minúty).< br />Na roztopený syr pridajte pripravenú horúcu kuraciu náplň a pripravenú horúcu majonézu.
Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte!