Recept Masoor Dal Dosa s vysokým obsahom bielkovín

Vitajte v tomto zdravom a lahodnom recepte na mäsoor dal dosa s vysokým obsahom bielkovín! Táto výživná verzia klasickej juhoindickej dosa je plná rastlinných bielkovín, vďaka čomu je ideálna na raňajky, obed alebo večeru. Táto dosa vyrobená z masoor dal (červená šošovica) je nielen bohatá na bielkoviny, ale aj plná základných živín, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre každého, kto sa chce stravovať zdravšie bez obetovania chuti.

Prečo vyskúšať toto vysoké Protein Dosa?

• Vysoký obsah bielkovín a vlákniny, ideálny pre budovanie svalov a chudnutie.
• Bezlepková a vegánska alternatíva k tradičnej dosa.
• Jednoduchá príprava z jednoduchých ingrediencií a rýchly proces varenia.
• Ideálne pre diétu s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín.

Zloženie:

• 1 šálka masoor dal (červenej šošovice), namočenej
• 1-2 zelené chilli papričky, nasekané
• 1-palcový zázvor, strúhaný
• Soľ podľa chuti
• Voda podľa potreby
• Olej na varenie

Pokyny:

1. Namočte masoor dal vo vode aspoň 4 hodiny alebo cez noc. Sceďte a opláchnite dal.
2. Namočený dal zmiešajte so zelenými čili, zázvorom a soľou. Podľa potreby pridajte vodu, aby vzniklo hladké cesto.
3. Nepriľnavú panvicu rozohrejte na strednom ohni a vymastite ju trochou oleja.
4. Na panvicu nalejte naberačku cesta. a krúživými pohybmi ho rozotrite, aby ste vytvorili tenkú dózu.
5. Varte, kým sa okraje nezdvíhajú a povrch nie je prepečený, potom otočte a varte ďalšiu minútu.
6. Postup zopakujte. so zvyšným cestom. Podávajte horúce s obľúbeným chutney alebo sambarom.

Tento recept na masoor dal dosa je ideálny pre vegánov, vegetariánov alebo kohokoľvek, kto hľadá zdravé recepty, ktoré sú chutné a výživné.