Zloženie:

• tekvica (kaddu) – 1 kg
• cibuľa – 3 (stredná)
• paradajky – 3 (stredná)
• Zázvor – 2 polievkové lyžice
• Zelené chilli papričky – 4 – 5
• Semená senovky gréckej – 1 polievková lyžica (methi dana)
• Horčičné semienka – 1 polievková lyžica
• Kmínové semienka – 2 polievkové lyžice (jeera)
• Rai – 1 polievková lyžica
• Sušené mango
• Soľ – 3 polievkové lyžice
• Červený chilli prášok – 2 polievkové lyžice
• Prášok z koriandra – 3 polievkové lyžice
• garam masala – 2 polievkové lyžice
• Prášková kurkuma – 2 polievkové lyžice
< li>Semená feniklu – 2 polievkové lyžice
• Olej na varenie

Pripravte sa okoreniť si rutinu jedla a zapôsobte na svoju rodinu a priateľov týmto rýchlym a jednoduchým receptom. Naučte sa, ako vytvoriť dráždivé tekvicové kari s aromatickým korením a dokonalou rovnováhou pikantných a pikantných chutí, aby vaše chuťové poháriky tancovali od radosti. Tento masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi je davovým potešením, ktoré uspokojí vaše chute na niečo pikantné a chutné. Čas posunúť svoje kulinárske zručnosti na vyššiu úroveň.