-Voda ½ šálky

-Lehsan (cesnak) strúčiky 4-5

-Adrak (zázvor) 1 palcový kus

-Kurací filet bez kosti 600 g

-Olej na varenie ½ šálky

-Hari mirch (zelené papričky) 2-3

-Himalájska ružová soľ 1 ČL alebo podľa chuti

-Tamatar (paradajky) 4 stredné

-Dahi (jogurt) vyšľahaný ¼ šálky

-Lal mirch prášok (červený chilli prášok) ½ lyžičky alebo podľa chuti

-Garam masala prášok ½ lyžičky

-Adrak (Ginger) julienne 1 palcový kus

-Hari mirch (zelené chilli papričky) nakrájané 2

-Hara dhania (čerstvý koriander) nasekaný 1 polievková lyžica

-Kali mirch (čierne korenie) rozdrvené ½ lyžičky

-Hara dhania (čerstvý koriander) nasekaný

-Adrak (Ginger) julienne

-Do nádoby mixéra pridajte vodu, cesnak, zázvor, dobre premiešajte a odložte.

-Kura nahrubo nasekajte pomocou rúk a odložte bokom.

-Do woku pridajte olej na varenie, ručne nasekané kuracie mäso a dobre premiešajte, kým nezmení farbu a varte na strednom plameni, kým nevyschne (3-4 minúty).

-Pridajte zelené čili papričky, ružovú soľ a dobre premiešajte.

-... (Pokračovanie celého receptu na webovej stránke)