Zloženie:

• Kura
• Ryža
• Korenie
• Zelenina
• Ghee
li>

Tu je vynikajúci recept na kuracie Biryani v štýle Bai. Začnite marinovaním kurčaťa zmesou korenia. Potom vytvorte ryžu biryani zmiešaním voňavého korenia s dlhozrnnou ryžou basmati. Marinované kurča a ryžu skombinujte vo vrstvách, aby sa chute spojili. Nakoniec pomaly varte biryani, kým kura nezmäkne a ryža sa naplní aromatickými príchuťami.