Strúhaný kokos (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ šálky

Kmínové semienka (ചെഽജ)a - na ½ >

< strong>Kardamón (ഏലക്ക) – 6 č.

Ryžová múka (അരിപ്പൊടി) – 2 šálky (300 g)

Voda (വെള്ളം) – ½ + 1½ + ¾ šálky (685 ml)

Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിവടിച്ിച്്) hrnček)½ച്്ിച്് p>Kokosový olej (വെളിച്ചെണ്ണ) – 1 polievková lyžica

Ghee/prečistené maslo (നെയ്യ്) – 1 polievková lyžica

>Tenko nakrájaný kokos (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) – ¼ šálka

Pokrájaná šalotka (ചെറിളളളളളളളള്ഉിയ ് silná>Soľ (ഉപ്പ് ) – ¼ čajovej lyžičky

Jedlá sóda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) – ½ čajovej lyžičky