Kuchynská príchuť Fiesta

Jednoduchý recept na Haleem doma

Jednoduchý recept na Haleem doma

Zloženie:

1) Pšeničné zrno 🌾
2) Masoor dal/Červená šošovica
3) Moong Dal/Žltá šošovica.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Cícer delený /Chana Dal
6) Ryža Basmati
7) Kuracie vykostené
8) Kuracie mäso s kosťou
9) Cibuľa 🧅
10) Soľ 🧂
11) Červená Chili prášok
12) Prášok z kurkumy
13) Prášok z koriandra
14) Biela rasca
15) Zázvorová cesnaková pasta
16) Voda
17) Olivový olej 🛢
18) Garam Masala
19) Na ozdobu
i) Lístky mäty
ii) Lístky koriandra
iii) Zelené čili
iv) Zázvor Julienne rez
v) Vyprážaná cibuľa
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (voliteľné)