Anzac sušienky:

Je ich 10-12, približne 0,30 – 0,50 USD za sušienku

• 1 šálka hladkej múky
• 1 šálka ovsa< /li>
• 1 šálka sušeného kokosu
• 3/4 šálky bieleho cukru
• 3/4 šálky vegánskeho masla
• 3 lyžice javorového sirupu
• 1 ČL sódy bikarbóny

Pečieme 12 minút pri 180°C s ventilátorom

Krémové cibuľové cestoviny:

Podávajú 4 , približná cena za porciu 2,85 USD

• 1 hnedá cibuľa nakrájaná na plátky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 ČL surového cukru
• 1 ČL cesnakového prášku
• 1 ČL zeleninového bujónu v prášku
• 1 + 1/2 šálky rastlinnej smotany
• 1/2 ČL dijonskej horčice
• 1 ČL výživného droždia
• 400 g špagiet
• 3/4 šálky mrazeného zeleného hrášku
• 50 g čerstvého detského špenát
• 1 hlavička brokolice
• olivový olej a soľ podľa potreby na varenie brokolice

Jednoduché vegánske nachos:

Podáva 1 veľkú alebo 2 malé, približná cena za porciu 2,75 $ malá porcia

• 1 hnedá cibuľa nakrájaná na kocky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 100 g kukurice jadrá, scedené a opláchnuté
• 1 balíček taco korenín (40 g)
• 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
• 400 g čiernej fazule, scedená a opláchnutá
• 1/2 šálky vody
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 paradajka nakrájaná na kocky
• 1 avokádo
• šťava z 1/ 2 limetky
• soľ a korenie podľa chuti
• vegánsky grécky jogurt alebo kyslá smotana na podávanie podľa želania

Cottage fazuľový koláč:< /h2>

Podáva 3-4, približná cena za porciu 2 $

• 1 hnedá cibuľa nakrájaná na kocky
• 3 strúčiky cesnaku, nasekané nadrobno
• 1 ČL olivového oleja
• 1 ČL sójovej omáčky
• 2 ČL paradajkového pretlaku
• 1/4 šálky vody
• 1 ČL údenej papriky
• 1 ČL vegánskeho hovädzieho vývaru
• 1/4 šálky bbq omáčky
• 400 g maslových fazuliek, scedených a opláchnutých
• 400 g červených fazúľ , scedené a opláchnuté
• 1 šálka passaty
• 4 biele zemiaky
• 1/4 šálky vegánskeho masla
• 1 ČL zeleninového bujónu v prášku< /li>
• 1/4 šálky sójového mlieka
• soľ a korenie podľa chuti